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2017/03/30

侍レストラン

SAMURAI

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大迫力の鉄板焼き!US和牛が堪能できるステーキレストラン

日本料理が充実したステーキレストラン。メニューも日本語で安心。ステーキのお肉は、US和牛とアンガス牛から選べます。とくに目の前で焼かれる鉄板カウンターは大人気! 炎をあげるパフォーマンスは迫力満点で、目でも香りでも楽しめます。ホテル『フィエスタ・リゾート・グアム』のエントランス横にあり、周辺ホテルの宿泊者は徒歩圏内。

目の前で広がる炎のパフォーマンスで、絶品ステーキを!

『侍』の一番人気は鉄板カウンター!

目の前で炎をあげて焼かれるお肉はUS神戸牛かアンガス。
US神戸牛とはアメリカ産和牛のことで、日本の畜産技法を用いてアメリカで飼育された和牛です。
神戸産の牛でなくてもアメリカ産和牛を総じてUS神戸牛と呼ぶそうです。
その味は、本場神戸牛のような霜降りで、柔らかくジューシー。

対してアンガス牛は、アメリカ牛の代表格。
和牛と比べると赤身系の肉質ですが、他のアメリカ牛と比べると霜降りと赤身のバランスがよく、柔らかくて絶妙な味わい。

総じて、日本で食べているようなお肉が食べたい方や霜降りのジューシーなお肉が好きな方にはUS和牛がおすすめ。
アメリカンステーキが食べたい方や脂が少なく噛みごたえありヘルシーなお肉が好きな方にはアンガス牛がオススメです。
気になったら、二つを食べ比べてみるのもありかも?

その他、単品メニューや、サイドメニュー、ドリンクも充実で、豪華なディナーを贅沢に味わえちゃいます。ランチ、ディナー共にサラダバーも人気です。

とにかく広々とした、160席の店内。中には個室も。店の奥には人気の鉄板カウンターもあって、満席になってしまうこともしばしばあるほど。

枝豆、お新香、刺身、巻き寿司、焼き魚天ぷらなどの日本料理も充実。単品メニューとしても注文できます。

アメリカ、日本、ドイツなどの定番から珍しいものまで15種類のビールが揃っています。日本酒、焼酎、カクテルも。

すべてのメニューが日本語も併せて書かれているので、安心して注文できます。
本格的な日本料理が、豊富に揃っているのもうれしいポイント。
鉄板焼きは、ステーキ以外にもロブスター、チキン、サーモン、エビなどがあり、気分に合わせて選べます。

さらに、コストパフォーマンスが良いコースメニューもあり!
メインとなるフィレステーキや活けロブスターに、サラダバーやデザート、ガーリックライスがセットになっています。
メインメニューによって、忍者コース($55)、将軍コース($80)、侍コース($110)、インペリアルコース($110)と、分かれていて、お財布事情にあわせて選ぶことも可能。

また、お昼には比較的リーズナブルな定食メニューもあるので、気軽にランチも楽しめますよ♪

おすすめメニュー

フォトギャラリー ※画像をクリックすると拡大します。

基本情報

住所など

801 Pale San Vitores Road, Tumon
フィエスタ・リゾート・グアム エントランス横

電話番号

1-671-649-2333

営業時間

11:30〜14:00
18:00〜22:00(L.O.21:45)
バーは17:00〜

休業日

無休

利用可能カード

AMEX, JCB, MASTER, VISA, DINERS

日本語

日本語スタッフ, 日本語メニュー

wi-fi

あり

送迎サービス

あり ※ディナー時のみ

その他

※サービス料別途10%

アクセス

【バス】レアレアトロリー、または赤いシャトルバス「7ホリデーリゾート/フィエスタリゾート前」下車、徒歩3分。

【空港から】グアム国際空港から車で約10分

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