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2017/03/30

侍レストラン

SAMURAI

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大迫力の鉄板焼き！US和牛が堪能できるステーキレストラン

日本料理が充実したステーキレストラン。メニューも日本語で安心。ステーキのお肉は、US和牛とアンガス牛から選べます。とくに目の前で焼かれる鉄板カウンターは大人気！炎をあげるパフォーマンスは迫力満点で、目でも香りでも楽しめます。ホテル『フィエスタ・リゾート・グアム』のエントランス横にあり、周辺ホテルの宿泊者は徒歩圏内。

目の前で広がる炎のパフォーマンスで、絶品ステーキを！

『侍』の一番人気は鉄板カウンター！

目の前で炎をあげて焼かれるお肉はUS神戸牛かアンガス。
US神戸牛とはアメリカ産和牛のことで、日本の畜産技法を用いてアメリカで飼育された和牛です。
神戸産の牛でなくてもアメリカ産和牛を総じてUS神戸牛と呼ぶそうです。
その味は、本場神戸牛のような霜降りで、柔らかくジューシー。

対してアンガス牛は、アメリカ牛の代表格。
和牛と比べると赤身系の肉質ですが、他のアメリカ牛と比べると霜降りと赤身のバランスがよく、柔らかくて絶妙な味わい。

総じて、日本で食べているようなお肉が食べたい方や霜降りのジューシーなお肉が好きな方にはUS和牛がおすすめ。
アメリカンステーキが食べたい方や脂が少なく噛みごたえありヘルシーなお肉が好きな方にはアンガス牛がオススメです。
気になったら、二つを食べ比べてみるのもありかも？

その他、単品メニューや、サイドメニュー、ドリンクも充実で、豪華なディナーを贅沢に味わえちゃいます。ランチ、ディナー共にサラダバーも人気です。

とにかく広々とした、160席の店内。中には個室も。店の奥には人気の鉄板カウンターもあって、満席になってしまうこともしばしばあるほど。

枝豆、お新香、刺身、巻き寿司、焼き魚天ぷらなどの日本料理も充実。単品メニューとしても注文できます。

アメリカ、日本、ドイツなどの定番から珍しいものまで15種類のビールが揃っています。日本酒、焼酎、カクテルも。

すべてのメニューが日本語も併せて書かれているので、安心して注文できます。
本格的な日本料理が、豊富に揃っているのもうれしいポイント。
鉄板焼きは、ステーキ以外にもロブスター、チキン、サーモン、エビなどがあり、気分に合わせて選べます。

さらに、コストパフォーマンスが良いコースメニューもあり！
メインとなるフィレステーキや活けロブスターに、サラダバーやデザート、ガーリックライスがセットになっています。
メインメニューによって、忍者コース（$55）、将軍コース（$80）、侍コース（$110）、インペリアルコース（$110）と、分かれていて、お財布事情にあわせて選ぶことも可能。

また、お昼には比較的リーズナブルな定食メニューもあるので、気軽にランチも楽しめますよ♪

おすすめメニュー